开春白菜如何保持比较新鲜开春白菜如何保持比较新鲜度大海蓼

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1、常温保存：如果购买的大白菜没有切开的就可以常温保存，具体保存方法是以报纸包覆后，直立存放于凉爽通风处，于常温能保鲜2～3周。可从外侧的叶片往内逐一剥下。冷藏保存：如果是已经切开的大白擦最好是放在冰箱冷藏保存，因为白菜叶子大，水分流失快，故切过的大白菜需要用保鲜膜包裹，再放进蔬果冷藏室，约能保存1周。冷冻保存：清洗过的大白菜先切成适合烹调的大小，放进保鲜袋内冷冻，取出能够马上料理非常方便。

2、亦可先用盐水稍微汆烫再冷冻。人参果保存要注意什么做好的曲奇怎么保存新鲜冬笋怎么长时间保存蒜黄怎么保存怎么保存蒸熟的南瓜新鲜黑松露怎么保存大蒜如何正确保存青团可以常温保存吗。鱼怎么保存保存贡尖茶要注意什么辣椒辣手如何解决二手房过户需要哪些材料房屋遗产继承过户步骤是什么梳头发要注意什么购买国债有风险吗。

开春白菜如何保持比较新鲜相关拓展

开春白菜如何保持比较新鲜呢

我们家比较喜欢吃大白菜，经常几十斤几十斤的屯，不过这次次囤的实在多了，没办法快速吃完，大家有什么保存白菜的方法吗。平时冬天大白菜是非常常见的一种蔬菜，，我也非常喜欢吃白菜，大部分人在冬天都会囤大白菜，甚至有的北方人能存上几百斤，我觉得有一点不可思议。后来有一年冬天的时候，我去东北玩，发现家家户户都这样，于是我请问人家如何能新鲜的保存白菜，他们告诉我具体做法是将白菜放到地窖里，因为他们那边有很多地窖，平时吃的时候随拿随取就可了，比较的方便实惠。

司寇飞星擅长期货领域问答。我一般买白菜吃不完的话，会直接放入密封塑料袋里，再放进冰箱冷藏室，等下一次吃的时候再拿出来。不过你在放入冰箱的时候，要把白菜外面的腐烂的叶子全部去除，剩下的部分也千万不能用水洗，因为水滴到白菜上面是很容易腐烂的。

开春白菜如何保持比较新鲜度

白菜营养丰富，价格便宜，是过冬的主要蔬菜，尤其是北方，一次性要买几百斤，如果不注意保存方法，出现大量腐烂、变质，就会造成巨大的损失。为什么有些人囤的白菜放几个月都不会坏，而有些人的白菜不到半个月就烂心了呢。并不是直接堆在地上就完事了，也有很多技巧。如果你家也买了很多白菜，建议跟我学一学正确的保存方法，保证白菜能吃到明年开春都不会坏，还特别新鲜。

过去在农村，母亲也种白菜，一亩地能收获几千斤，大部分卖掉，留几百斤自己吃。她告诉我保存白菜有“4个要点”，还要分“2种情况”，这样才能让白菜久放不坏。下面我和大家具体说一说，喜欢吃白菜的朋友快学学吧。保存白菜的“3个要点”。环境要保持阴凉、通风、干燥、避光。

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